牛奶红枣年糕（搅一搅蒸一蒸就好）快手版

牛奶红枣年糕（搅一搅蒸一蒸就好）快手版的做法步骤

1. 第1步.

   黄米面和糯米粉混合，没有黄米面的可以用糯米粉替代。

2. 第2步.

   牛奶加热到体温，温温的就好。

3. 第3步.

   红枣洗净，去核切丁。

4. 第4步.

   植物油和牛奶倒入盆里，搅拌均匀。

5. 第5步.

   加入红枣拌匀就好。

6. 第6步.

   模具垫油纸或是耐高温保鲜膜，倒入面糊。不要单单抹油，我试过，粘到不行，还是脱不出来。

7. 第7步.

   放入蒸锅，上气后蒸25分钟，关火。

8. 第8步.

   脱模，取出年糕，晾凉，包上保鲜膜放冰箱冷藏，吃的时候切片，油煎撒白糖随意哈！