白吐司

白吐司的做法步骤

1. 第1步.

   分别将高筋面粉、无盐黄油、白砂糖、牛奶、食盐、高活性耐高糖干酵母准确称量。

2. 第2步.

   先将牛奶，白砂糖，食盐，高筋面粉，无盐黄油倒入面包桶。

3. 第3步.

   高活性耐高糖干酵母放入酵母容器中。

4. 第4步.

   选择菜单14“面包面团”

5. 第5步.

   面包机结束工作以后取出面团，

6. 第6步.

   把面团分割成187克大小，擀成棍状。

7. 第7步.

   250克的吐司盒提前均匀刷少许油防粘。

8. 第8步.

   烤箱调至“发酵”档位，发酵约1.5小时。

9. 第9步.

   发酵结束以后面团表皮刷少许蛋液。

10. 第10步.

    烤箱提前预热，预热温度，上火180度，下火150度

11. 第11步.

    烘烤约20分钟左右，烘烤结束以后立马脱模。