这是一种清爽的口味的日式沙拉，是日式牛排店的沙拉配方酱。主要讲的是这个酱的配料，可以佐生菜胡萝卜等。图片为暂用图。
产量：1.75cup 240ml/cup
原方出处：Spicy Southern Kitchen | Christin Mahrlig
小家庭自用可减半
| 香芹碎 | 2tbsp |
| 蒜末 | 1/2tsp |
| 生姜末 | 2tbsp |
| 洋葱碎 | 1/2cup |
| 番茄酱 | 2tbsp |
| 柠檬汁 | 2tsp |
| 生抽 | 4tsp |
| 黑胡椒碎 | 1/4tsp |
| 白砂糖 | 2.5tsp |
| 盐 | 1/2tsp |
| 花生油 | 1/2cup |
| 米醋 | 1/3cup |
| 水 | 2tbsp |
| #以上为生姜沙拉酱汁调料 | |
| 生菜 | 若干 |
| 胡萝卜丝 | 若干 |
讲所有13种酱汁的调料都放到搅碎机中，打成顺滑的酱状，大概45秒-1分钟左右
将打好的酱料冷藏，随用随取。
将球状生菜拆叶洗净，将胡萝卜切丝，倒上新鲜的日式生姜酱汁。即可。