Bakingpie-心心相印&爱心杏仁片饼干

Bakingpie-心心相印&爱心杏仁片饼干的做法
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Bakingpie-心心相印&爱心杏仁片饼干的做法说明

份量:10块左右
准备工作:*曲奇中50g黄油室温软化。

Bakingpie-心心相印&爱心杏仁片饼干的食材和调料

曲奇部分
黄油50g
25g
蛋白10g
低筋粉70g
内陷部分
黄油20g
25g
麦芽糖25g
杏仁片35g

Bakingpie-心心相印&爱心杏仁片饼干的做法步骤

  1. 第1步.Bakingpie-心心相印&爱心杏仁片饼干的做法步骤 第1步

    曲奇的制作,50g软化的黄油和25g糖粉倒入打蛋盆中

  2. 第2步.Bakingpie-心心相印&爱心杏仁片饼干的做法步骤 第2步

    再分2次加入蛋白依次打至融合

  3. 第3步.Bakingpie-心心相印&爱心杏仁片饼干的做法步骤 第3步

    最后加入70g低筋粉搅拌搅匀

  4. 第4步.Bakingpie-心心相印&爱心杏仁片饼干的做法步骤 第4步

    刮入放有裱花嘴的裱花袋中,

  5. 第5步.Bakingpie-心心相印&爱心杏仁片饼干的做法步骤 第5步

    在铺有油纸的烤盘内挤上爱心状

  6. 第6步.Bakingpie-心心相印&爱心杏仁片饼干的做法步骤 第6步

    20g黄油和25g隔热水融化麦芽糖倒入打蛋盆中

  7. 第7步.Bakingpie-心心相印&爱心杏仁片饼干的做法步骤 第7步

    隔热水融化

  8. 第8步.Bakingpie-心心相印&爱心杏仁片饼干的做法步骤 第8步

    再加入25g糖粉搅拌搅匀,再倒入35g杏仁片搅拌搅匀

  9. 第9步.Bakingpie-心心相印&爱心杏仁片饼干的做法步骤 第9步

    用勺子取适量放在爱心的中间

  10. 第10步.Bakingpie-心心相印&爱心杏仁片饼干的做法步骤 第10步

    烤箱开上下火160度预热10分钟,再放进饼干烘烤20分钟左右拿出晾凉即可

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