原名叫「狮子唐饺子」，查了资料“狮子唐”应该是日本绿椒，在国内可以用不太辣的小青椒代替，肉泥建议用猪肉，带点肥的五花肉煎了可以出油，格外香。
青椒洗净，猪肉打成肉泥；
把洋葱切碎，和肉泥搅拌均匀，加盐和胡椒粉调味；把青椒掏空，塞满肉馅；
用饺子皮包裹住青椒肉泥；
平底锅放少量油，中小火煎至两面焦黄；
用醋和酱油调制，蘸着吃超赞！
