酸甜清口,鱼肉鲜嫩
准备好所需食材
放油煸鱼
待于变色后放入葱姜,翻炒一会放入味极鲜
加水炖鱼,多加点水多炖一会
放入花椒,盐,干辣椒一个(可根据个人口味)
放入番茄和料酒少许
加入少许番茄酱
放入切好的茼蒿
最后撒入香菜,出锅