海肠水饺

海肠水饺的做法
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海肠水饺的做法说明

无肉版的鲜得不要不要的

海肠水饺的食材和调料

海肠350g
韭菜250g
花生适量
少许
少许
生抽少许
胡椒粉少许

海肠水饺的做法步骤

  1. 第1步.海肠水饺的做法步骤 第1步

    海肠冲洗干净 两头剪掉

  2. 第2步.海肠水饺的做法步骤 第2步

    把内脏挤出 反复冲洗干净

  3. 第3步.海肠水饺的做法步骤 第3步

    切成小段 放入碗中加花生油(多一点)、白糖、盐、生抽、胡椒粉 搅拌好备用

  4. 第4步.海肠水饺的做法步骤 第4步

    把韭菜洗干净切成末 等到要开始要包的时候 把韭菜倒入海肠里 拌匀(这样是防止韭菜出水)

  5. 第5步.海肠水饺的做法步骤 第5步

    拌好的馅 开始包 饺子皮一定要薄(和面时加盐)

  6. 第6步.海肠水饺的做法步骤 第6步

    煮饺子 两开马上捞出 (皮薄的话最好是饺子一浮上水面就捞出)

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