虾滑

虾滑的做法步骤

1. 第1步.

   38元大虾啊哈哈哈哈哈哈～洗干净

2. 第2步.

   去头，去了头之后从脖子剪到尾巴。这样去皮很容易。

3. 第3步.

   去了皮一定要挑虾线。不要问为啥，咱不是难么口重的人。

4. 第4步.

   干净，鲜嫩哈哈哈哈。等着被剁

5. 第5步.

   打一个鸡蛋，只要蛋白，加到虾肉里。

6. 第6步.

   蛋白，盐，白胡椒粉，淀粉，都加进虾肉的碗。使劲抓，抓一起。

7. 第7步.

   耐心！耐心！剁剁剁！剁到淀粉看不见了。

8. 第8步.

   放平盘里，抹平了。

9. 第9步.

   包上保鲜膜放冷藏。两小时之后拿出来。孩子大人都爱的味道！上锅！