脆的不要不要的！我以前也一直苦恼怎么把花生米炸的脆脆的，后来还是老公误打误撞才成就了这个方子。 临时想起来传菜谱，而且是大半夜的，没有花生，找个宝宝照代替一下吧，望大家见谅😊
事先用热水将花生泡一会，一定是热水哦
捞出花生连同花椒，大料一起下锅，此时不要放油。不停翻炒，炒到花生无水分时再倒入适量的油，接着翻炒，花生爆皮金黄时倒出，趁热放入盐调味，放凉后真的超级脆！
