来自allrecipes的方子,4.5星200人评价
应该蛮好次的,但是我还没做
为了消耗家里的buttermilk找到的方子
简单快手!
搬运自http://allrecipes.com/recipe/13802/buttermilk-pie/
方子为9寸大小的派,派皮自备
准备时间15分钟,烘焙时间约1小时
鸡蛋 | 3 个 |
黄油 | 1/2 杯,软化 |
面粉 | 3 汤匙tablespoons |
白脱牛奶/酪奶buttermilk | 1 杯 |
白砂糖 | 1-1/2 杯 |
柠檬汁 | 1 汤匙 tablespoon |
肉豆蔻粉 | 1/8 汤匙 |
香草精 | 1 茶匙 teaspoon |
派皮 | 9寸一个,未烘烤 |
预热烤箱350度(175°C)
搅拌鸡蛋至起泡,加入黄油、糖、面粉,搅拌至顺滑。
加入buttermilk、香草精、柠檬汁和肉豆蔻粉,倒入派皮
烤制40-60分钟,或者直到中心凝固