最爱吃的香肠、要提前一年把高度白酒和八角、大料、草菇、香叶、花椒、草菇等泡制一年才会味道正、好吃。
肉切好，把所有材料倒入拌均匀、等二十分钟后再拌一次。
把肠衣套在灌肠上，灌进去即可、用绳子一个个的捆起来，挂起凉干、天气好的话七八差不多了、欢喜硬点的可以再洒洒、洒好放冰箱速冻仓保存。
白酒用完了材料留着继续加酒进泡明年就可以做了。
