又下雪了，下雪的天气很冷的。自己想喝丸子汤了，就来炸丸子了。嘿嘿，这恐怕是北方冬天最简单最快速的暖身食谱了。
萝卜切细丝
鸡胸肉剁蓉
将萝卜丝，肉蓉，鸡蛋，葱姜，盐，生抽搅拌均匀，然后加入面粉搅匀，根据情况加入清水，搅拌成能缓缓流动的面糊
上油锅，中小火炸制完成
1.往面糊里加水要一汤匙一汤匙的加，面糊可以适当稀一点，这样炸出来会比较软2.可以用宝宝吃饭的小勺子挖面糊，也可以用手挤，根据大家喜好吧3.可以复炸一次，这样做丸子汤时不会很快就泡烂了。
