脆皮鸡翅

脆皮鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗净，用刀在上面划开口子方便入味，加适量的盐和蚝油，让它们均匀的附着在鸡翅上。

2. 第2步.

   选取玉米麦片，压碎，一定要玉米麦片，这样烤出来口感比较好。压碎后，加入调料，我在里面加入了咖喱粉和十三香，如果你们喜欢其他的调料也可以。😊

3. 第3步.

   在碗里放入一到两勺面粉，一个鸡蛋，少许盐，搅拌均匀，最后倒入少许水。

4. 第4步.

   把鸡翅依次放入调好的面粉鸡蛋浆里过一过，然后放入压碎后的玉米麦片中，使麦片均匀的附着在整个鸡翅上。然后放入烤盘中，我事先在烤纸上刷了一点油，不喜欢的也可以不放油。

5. 第5步.

   在这个过程中事先把烤箱预热，然后把烤盘放进去，双层烤模式，温度180摄氏度，时间为29分钟。中途记得把鸡翅翻面。

6. 第6步.

   烤好后摆盘，放上自己喜欢的沾料，好好享用哟。