樱花盐焗虾

樱花盐焗虾的做法
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樱花盐焗虾的做法说明

快过年了,家里买了很多虾。吃惯了水煮虾和辣爆虾,今天干脆换个口味,做一道樱花盐焗虾。

樱花盐焗虾的食材和调料

6-8只
粗盐100g
细盐300g
盐渍樱花20-30朵

樱花盐焗虾的做法步骤

  1. 第1步.樱花盐焗虾的做法步骤 第1步

    准备好烤盘,先铺一层粗盐,然后用细盐覆盖住粗盐,最后在细盐上撒一些泡开的盐渍樱花。

  2. 第2步.樱花盐焗虾的做法步骤 第2步

    将明虾洗净,剪去须和脚,剖背去沙线,排列在樱花盐上。

  3. 第3步.樱花盐焗虾的做法步骤 第3步

    烤箱200摄氏度,烤15-20分钟,中途不要打开烤箱。然后就可以开始享用啦!

小贴士

泡樱花时尽量使用温水,过烫的水会使樱花褪色。

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