在史上最寒冷的冬季，室外冰天雪地，不方便外出的我在家里各个房间之间来回穿梭，那是在干什么呢？一是为了增加运动量为了暖和，在江苏没有暖气的房间，室内室外一个温度；二是为了缓解无事可做瞎晃悠的焦虑，正好可以做面包来达到此目的。我主要的食材在书房储存发酵箱在客厅，烤箱电子秤在厨房，所以要在三个房间内来回的奔波。此面包的灵感来自于肉松手撕面包，是牛奶少女的方子，在此基础上增加了其他大量的食材，所以增加了很多的能量，真可谓是三超面包，超高能量，超好吃，超简单，做好后刚刚吃完午饭的儿子已经消灭了大半。
| 高筋面粉 | 220克 |
| 低筋面粉 | 30克 |
| 淡奶油 | 120克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 黄油 | 25克 |
| 芝士粉、奶粉、椰丝、红枣、葡萄干、巧克力屑、黑芝麻、千岛酱、沙拉酱、番茄酱 | 适量 |
采用后油法，将面团揉至扩展阶段，在温暖处发酵只两倍大。
取出用擀面杖轻轻排气，擀成长方形，用刀切成小块。
在等待面团一发的时候把各种要填充的素材准备好。
把干性的粉性的素材先混合好。红枣切成小块。
把切成小块的面团取一半先铺在已经事先铺好油纸的模具中。在面块上撒上一半的混合好的各种食材，挤上番茄酱千岛酱沙拉酱。
铺上剩下的一半的小面块，撒上剩下的食材，挤上各种酱。
二发
180度， 20到25分钟。
充满想象的各种好滋味。
你也来试试吧～
非常简单，所以没有小帖士。