红烧排骨

红烧排骨的做法说明

先把买来的猪小排在开水里去沫，然后捞出沥干，在放少许油热后在放葱姜蒜，在把猪小排放进去爆炒至泛红，在放入少许生抽倒入水，闷至七分熟，在放入盐糖即可。