臊子面

臊子面的做法步骤

1. 第1步.

   把所准备材料切好备用，面粉加水活好，稍硬一点，盖好醒一会就揉一下，增加面粉的韧性

2. 第2步.

   炒好的肉臊子

3. 第3步.

   锅烧热，加入适量油烧开，准备一小碗放辣椒粉，用烧开的油浇香，放入一点盐，再放油加入肉扁香，油多点，炒到肉出油加入葱姜蒜炒香，加老抽十三香花椒粉适量，小火慢炒，再加入陈醋适量炒一会出锅

4. 第4步.

   令起锅烧油，加入一点葱炒香，再把其他蔬菜叮放入炒一会放十三香适量，加开水煮熟，放陈醋盐适量

5. 第5步.

   趁煮菜的同时，烧水，擀面，切条

6. 第6步.

   擀好的面折成这样

7. 第7步.

   切条

8. 第8步.

   切好的样子

9. 第9步.

   面条下锅，不要煮的太软，捞适量放大碗里，浇刚才煮好的菜丁汤，放肉辣椒蒜苗，开吃吧

10. 第10步.

    调好的面，看着香不香呢？