法式牛高汤

法式牛高汤的做法
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法式牛高汤的食材和调料

牛骨5斤
6斤
一个
西芹100g
半个
红萝卜100g
百里香少许
迷迭香少许

法式牛高汤的做法步骤

  1. 第1步.法式牛高汤的做法步骤 第1步

    牛骨飞水进烤箱230度40分钟,中间加入所有的配菜。配菜可以用锅炒香也是可以的

  2. 第2步.法式牛高汤的做法步骤 第2步

    这是烤完后的样子,

  3. 第3步.法式牛高汤的做法步骤 第3步

    把所有东西丢进锅中加六斤水,最后放入少许百里香跟迷迭香,小火慢炖3小时

  4. 第4步.法式牛高汤的做法步骤 第4步

    熬完后过滤几次,把汤汁分小块的冷冻起来。方便保存,方便分批使用。

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