烘培新手的海绵纸杯蛋糕🍰超好吃😋😋😋

烘培新手的海绵纸杯蛋糕🍰超好吃😋😋😋的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋蛋清和蛋黄分开，蛋清依次加糖80克，用电动打蛋器打至浓稠即可。

2. 第2步.

   将蛋黄加入剩余的白糖打至均匀。

3. 第3步.

   将1、2中的蛋白和蛋清依次混合，打至均匀。

4. 第4步.

   将蛋糊中筛入低筋面粉。

5. 第5步.

   打至均匀。

6. 第6步.

   装杯，7、8分满。

7. 第7步.

   依个人口味加入红枣、玉米等。

8. 第8步.

   烤箱预热后，170度，高低管，烤16-18分钟即可。

9. 第9步.

   出炉。