连续下了两天两夜的雪，今天终于出太阳了。幸好是在南方，没有出现大雪封山的情况，得以及时赶回家继续自己的甜品练习；
从山里的亲戚家里回来一趟，带回来好多芒果干，就拿这些芒果干来练习吧！今天的尝试是——芒果起司，用可爱的小布丁瓶把它们静心的放好，看着就很美味；
把芒果干放在锅里，加一点清水开始小火煮沸，10分钟左右
乘着芒果干在锅里煮，可以抓紧时间开始制作瓶底料，把饼干混入50g黄油一起放进搅拌机里面混合，然后就可以取出来分放在瓶底了，我这里准备了三个瓶子分开放
然后就可以准备中间奶油层了，把奶油起司混入50g黄油搅拌，然后取出来用裱花袋挤出来，分别置于三个瓶子里面
最后，把煮了10分钟的芒果干连芒果汤汁分别浇在面上，就成了~~