格兰诺拉脆麦片牛轧糖

格兰诺拉脆麦片牛轧糖的做法
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格兰诺拉脆麦片牛轧糖的做法说明

小狐狸君君的牛轧糖方子最喜欢了,一直在做,为了方便留个菜谱在我的厨房里,谢谢@小狐狸君君
今天一时兴起,拿刚做完的格兰诺拉脆麦片加到牛轧糖里面,香香的脆脆的,一样的完美(⌒▽⌒)

格兰诺拉脆麦片牛轧糖的食材和调料

格兰诺拉脆麦片300克
花生150克
亨利玉米片75克
棉花450克
奶粉300克
黄油110克

格兰诺拉脆麦片牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.格兰诺拉脆麦片牛轧糖的做法步骤 第1步

    电陶炉中小火融化黄油,加入棉花糖中小火慢慢融化

  2. 第2步.格兰诺拉脆麦片牛轧糖的做法步骤 第2步

    等棉花糖全部融化后加入奶粉关火把奶粉和棉花糖搅拌均匀

  3. 第3步.格兰诺拉脆麦片牛轧糖的做法步骤 第3步

    融化棉花糖的同时格兰诺拉脆麦片、玉米片、花生烤箱100度保温

  4. 第4步.格兰诺拉脆麦片牛轧糖的做法步骤 第4步

    棉花糖和奶粉拌好直接倒盘里,带上手套把麦片、花生揉进去,多折叠几次,用擀面杖擀平整好形,倒扣在垫了油纸的案板上

  5. 第5步.格兰诺拉脆麦片牛轧糖的做法步骤 第5步

    凉后用刀切成均匀的小块

  6. 第6步.格兰诺拉脆麦片牛轧糖的做法步骤 第6步

    要打包送人的就包装一下,美美的

小贴士

我的这个量刚好做28*28的金盘一盘
棉花糖一定要用不粘锅熬,一定要中小火,边熬边用硅胶刀翻拌

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