草莓奶酪派🍓

草莓奶酪派🍓的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化后与低筋面粉、细砂糖先搓匀，然后加入鸡蛋液揉成团，放冰箱冷藏一会。

2. 第2步.

   Kiri奶酪加入酸奶或鲜奶油，我加的鲜奶油，再加入细砂糖，隔水小火加热，手动单抽搅拌均匀无颗粒。

3. 第3步.

   搅拌均匀顺滑的奶酪糊加入一个鸡蛋和玉米淀粉搅拌均匀备用。

4. 第4步.

   将松弛好的派皮擀成比派盘大一圈，擀好的派皮铺到派盘上，用手指轻压派皮使其紧贴派盘，然后用擀面杖在派盘上滚一下就切下多余的边了。我这次没带派盘，用的烤蛋糕的六连模，用慕斯圈切片铺的烤盘。有派盘的用派盘最合适，有小派盘的也可以分成好几个烤。

5. 第5步.

   铺好派皮，放入适量新鲜草莓丁。

6. 第6步.

   用勺子舀奶酪糊倒入就可以。

7. 第7步.

   170度20分钟，最好根据自家烤箱来，刚烤出来好吃极了！发凉后还可以加热吃。

8. 第8步.

   美味的草莓奶酪派