蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法
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蔓越莓饼干的做法说明

君之配方

蔓越莓饼干的食材和调料

低筋面粉115g
60g
黄油75g
鸡蛋15g
蔓越莓干35g

蔓越莓饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    将黄油软化加入糖粉搅拌均匀,不用打发

  2. 第2步.

    加入鸡蛋液

  3. 第3步.

    加入蔓越莓干

  4. 第4步.

    低筋面粉过筛入上述搅拌物中

  5. 第5步.

    将面粉搅拌均匀,用手捏成一个面团,然后整理成一个长方形条状,长10厘米,宽6厘米,高4厘米,放入冰箱冷冻一小时

  6. 第6步.

    冷冻完后切片,厚约0.7厘米,放入烤箱165度,烤约20分钟

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