牛奶芝士火腿饭

牛奶芝士火腿饭的做法步骤

1. 第1步.

   淘米，然后想蒸米饭一样上火煮开，最好用不粘锅

2. 第2步.

   米开始冒泡的时候，加入240ml牛奶，混合香料，黑胡椒，继续煮开，期间不时搅拌，谨防糊锅，然后改小火，盖上锅盖煮一会儿

3. 第3步.

   观察水分变少时，开锅盖搅拌，加入香肠（碎粒，小块儿均可），再加入240ml牛奶，加入盐和糖，大火烧开后改小火继续盖上锅盖煮

4. 第4步.

   大概3分钟左右打开锅盖，加入芝士片，迅速搅拌，芝士类似勾芡的效果，很快就可以使饭变稠，火一定要小，搅拌要快

5. 第5步.

   好了，出锅装盘啦，香香的