寿喜锅

寿喜锅的做法
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寿喜锅的做法说明

几乎不进厨房星人第一次做寿喜锅,诚惶诚恐。结果出人意料的好,屋莱西~~^_^在上海零下八度的冬夜,感觉暖暖哒!

寿喜锅的食材和调料

澳洲牛肉
鸡蛋
香菇
蟹味菇
小油豆腐
娃娃菜
豆腐
蟹肉
昆布汁
日本酱油
本味淋

寿喜锅的做法步骤

  1. 第1步.

    大火煮沸汤底,昆布汁:水=1:5,按个人口味加入日本酱油、本味淋和冰糖(家里没糖了。。><)PS:因为懒+第一次做寿喜锅,直接买了昆布汁,没有用昆布和木鱼花熬原汁汤底。下次一定试试。

  2. 第2步.寿喜锅的做法步骤 第2步

    洗菜切菜洗菜切菜@.

  3. 第3步.

    用黄油煎一下大葱和牛肉,大葱两面略金黄,牛肉片几秒即可。

  4. 第4步.

    把所有爱吃的扔进锅里煮一煮就完工!

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