空气炸锅版披萨

空气炸锅版披萨的做法
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空气炸锅版披萨的做法说明

操作简单美味好吃,告别西餐店的劣质原材料吧!自己动手享受美味!这个方子可以做两个披萨。

空气炸锅版披萨的食材和调料

披萨皮:高粉215
低粉60
酵母6
20
4
玉米14
温水140
披萨馅料:各种自己喜欢的菜

空气炸锅版披萨的做法步骤

  1. 第1步.

    将所有饼皮的材料揉成光滑面团,温暖处发酵至两倍大。(忘记拍照了,这个很简单,跟平时包包子发面一样)

  2. 第2步.空气炸锅版披萨的做法步骤 第2步

    发酵好的模样,将之平均分成两个面团

  3. 第3步.空气炸锅版披萨的做法步骤 第3步

    排气,盖保鲜膜松弛十分钟。

  4. 第4步.空气炸锅版披萨的做法步骤 第4步

    面团松弛时开始制作馅料:将喜欢的蔬菜切成喜欢的形状。

  5. 第5步.空气炸锅版披萨的做法步骤 第5步

    炸锅预热五分钟,将所有蔬菜和肉类,在炸锅里加热,蔬菜200度加热2分钟就好,肉加热5分钟也足够了。

  6. 第6步.空气炸锅版披萨的做法步骤 第6步

    面团擀制成炸篮大小的方形,用叉子均匀扎些小孔,面饼放入炸锅,160度5分钟。

  7. 第7步.空气炸锅版披萨的做法步骤 第7步

    面饼刷披萨酱或者番茄酱,铺一层芝士碎,将刚刚加热好的肉类铺上,铺好后再铺一层芝士碎。

  8. 第8步.空气炸锅版披萨的做法步骤 第8步

    将刚刚加热好的蔬菜铺上一层,再铺一层芝士碎。自己吃可以多加些芝士碎哦!

  9. 第9步.空气炸锅版披萨的做法步骤 第9步

    将面饼放入预热好的炸锅,160度25分钟。

  10. 第10步.空气炸锅版披萨的做法步骤 第10步

    烤好,拉丝好长!😊😊

  11. 第11步.空气炸锅版披萨的做法步骤 第11步

    美味进口!

  12. 第12步.空气炸锅版披萨的做法步骤 第12步

    给所用的材料来个正面照,培根,发酵肠,芝士

小贴士

1.没有高粉低粉的朋友,换成等量的中粉也可以,就是我们家里平常包饺子的面。
2.饼皮一定要扎孔再烤,不然会胀起来很高。
3.所有蔬菜和肉类也加热后再烤,不然水分太多会让披萨外皮烤糊而里面不熟。

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