土豆和苹果的奶酪烤菜

土豆和苹果的奶酪烤菜的做法
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土豆和苹果的奶酪烤菜的做法说明

德国菜,感觉翻译过来的这个名字不太贴切。。。

一般作为肉类的配菜,但我觉得作为早餐或brunch也很合适!

材料简单,操作方便。

土豆和苹果的奶酪烤菜的食材和调料

土豆1个
苹果1个
鸡蛋1个
牛奶适量
奶酪适量
盐,胡椒,肉桂粉少许
黄油少许

土豆和苹果的奶酪烤菜的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆削皮切小块后煮熟,苹果也切小块,将二者放进烤碗,碗四壁涂黄油

  2. 第2步.

    鸡蛋加牛奶、盐、胡椒、肉桂粉打散,倒入烤碗中,大概与土豆苹果齐平

  3. 第3步.

    撒适量奶酪在最顶部,烤箱200度20分钟左右,表面焦黄即可

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