牙签牛肉

牙签牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切成薄片

2. 第2步.

   牙签开水烫了洗净后把牛肉串起来～摊开～

3. 第3步.

   放孜然粉和辣椒粉及生抽～少量盐拌匀，腌制半小时

4. 第4步.

   锅烧热，放少量油，为了不粘锅，倒入牛肉翻炒，牛肉会有点出水，炒干水后倒入植物油，加入老干妈适量，加入麻油适量，最后拌匀关火，加入芝麻