其实我一直不太爱吃外面卖的鸡蛋灌饼，嫌油，直到我婆婆给了我一袋手抓饼，简直开启了我的厨房新纪元ヾ(≧∇≦*)ゝ夸张了点哈，不过通过观察外面做的鸡蛋灌饼，发现这东西也挺简单的，就自己琢磨着用手抓饼做，结果超级快手好吃！我也不知道以前有没有人写过，不啰嗦了，做法分享给大家～
预热电饼铛
准备好原料
放一点点油
打一只鸡蛋，用铲子把蛋黄稍微戳破一些，撒一点盐和黑胡椒调味。
取一张手抓饼盖在鸡蛋上。
放上手抓饼后盖上电饼铛的上盖。
烤一会儿打开上盖，把饼翻过来。
倒一点点油，放入烤肠或培根、骨肉相连什么的，喜欢夹什么放什么。盖上电饼铛上盖继续烤制。
烤到饼两面都熟了就好了。
取出饼和肠子，刷上甜面酱。
放上生菜，卷起就可以吃了！很简单吧～
这次用的手抓饼是葱香味的，我还做过黑米和原味的，手抓饼种类很多，喜欢哪种买哪种。