口菇肉片

口菇肉片的做法
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口菇肉片的食材和调料

口菇
猪肉
淀粉
盐,精,酱油

口菇肉片的做法步骤

  1. 第1步.

    将猪肉洗净,按个人喜好切片,切丝,切丁都可以,加入少许盐,鸡精,一两滴酱油,淀粉,搅拌均匀腌制一下

  2. 第2步.

    利用腌肉的时间,取口菇,用小刷子刷干净。清洗好后切片(切或不切,切什么样都看个人哈)

  3. 第3步.

    淀粉加水,调成水淀粉备用

  4. 第4步.

    油烧热倒入腌制好肉片翻炒,炒到肉片变色的时候加入口菇,继续翻炒

  5. 第5步.

    加盐,和少许酱油,翻炒几下后倒入水淀粉

  6. 第6步.

    再次开锅的时候就好啦!

小贴士

口菇已经很鲜美了,就不用再加鸡精了

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