肉酱意粉

肉酱意粉的做法
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肉酱意粉的做法说明

第一个菜谱,平时做菜烘焙用料全靠感觉,根本不知道什么料放了多少,这么不负责任的菜谱,但是真的很好吃!请笑纳😌

肉酱意粉的食材和调料

肉末想吃多少放多少
番茄两个
披萨酱适量
少许
少许,大概比盐少一点
猪油(肉酱用)适量
意粉我做的是两份半

肉酱意粉的做法步骤

  1. 第1步.

    番茄去皮切粒

  2. 第2步.

    此时开始煮意粉,记得加油盐

  3. 第3步.

    热猪油,用猪油比用植物油香。肉末煎炒到略焦,才够香

  4. 第4步.

    往炒锅里放番茄粒,稍微翻炒一下,就放入披萨酱。披萨酱分几次放,我就是靠这样调整肉酱量?

  5. 第5步.

    盖锅盖,小火焖煮,煮太干了就放多点披萨酱哈哈,最后看到肉酱稠到很图片差不多的时候就放盐和糖,再煮一会就ok了,

  6. 第6步.肉酱意粉的做法步骤 第6步

    最后意面也熟了,装盘,淋上肉酱

小贴士

用披萨酱会好吃很多,如果没有披萨酱,就先煎蒜末,然后放洋葱粒,煎炒出味再放肉末

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