土豆番茄炖牛肉

土豆番茄炖牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切块，冷水下锅， 水开后一分钟捞出。

2. 第2步.

   热水抄过得肉块再用温水洗净， 备用。

3. 第3步.

   油锅用葱姜八角爆香

4. 第4步.

   炒出香味后放入牛肉煸炒。

5. 第5步.

   牛肉稍微变色后，放入番茄块， 番茄沙司，生抽，老抽，料酒， 冰糖，继续翻炒至番茄汁形成， 牛肉微微有些变色。然后加入 盖过牛肉的温水，然后加入一 个葱段，大火烧开，小火慢炖 一小时，最后十分钟放入胡萝 卜块和土豆块，继续炖十分钟， 然后加盐，起锅。

6. 第6步.

   简直完美