花生口口酥

花生口口酥的做法
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花生口口酥的做法说明

操作简单到没朋友、口感香酥到没朋友,赶紧动手做起来吧!

花生口口酥的食材和调料

低筋面粉180g
颗粒花生100g
植物油55g
35g
泡打粉1g
食盐1g

花生口口酥的做法步骤

  1. 第1步.花生口口酥的做法步骤 第1步

    准备好所有材料,很简单的准备工作。

  2. 第2步.花生口口酥的做法步骤 第2步

    将花生酱和植物油用蛋抽搅拌均匀。

  3. 第3步.花生口口酥的做法步骤 第3步

    糖粉过筛分两次加入②中,搅拌均匀。

  4. 第4步.花生口口酥的做法步骤 第4步

    低粉、泡打粉、食盐混合拌匀过筛后1/3加入③内,翻拌均匀。再次加入剩余粉,拌匀。

  5. 第5步.花生口口酥的做法步骤 第5步

    拌好的面糊用手抓匀捏成面团。

  6. 第6步.花生口口酥的做法步骤 第6步

    将面团擀成面片,冷冻1小时。

  7. 第7步.花生口口酥的做法步骤 第7步

    取出冻好的面片,切割成小方块。

  8. 第8步.花生口口酥的做法步骤 第8步

    将烤盘送入预热160°的烤箱中层,烤制25分钟即可。

小贴士

1、面团偏软可适当增加冷冻时间,这和做曲奇差不多。
2、手抓粉时最好戴手套,比较不粘手。

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