
怕胖又嘴馋的妹子福利来了
| 纯牛奶 | 300ml |
| 双歧杆菌 | 1克可发500-1000ml牛奶/按比例 |
| 糖 | 按自己的喜好 |
| 酸奶慕斯 | |
| 橙子 | 3个大点的(剥好净重)574g |
| 自制酸奶 | 267 |
| 白糖 | 40g |
| 鱼㬵片 | 14g |
| 饼干底 | |
| 饼干 | 94g |
| 黄油 | 34g |
| 装饰 | |
| 鱼胶片 | 7g |
| 橙汁 | 494g |
| 白糖 | 14g |
| 樱桃 | 8至9颗 |
| 薄荷叶 | 13叶 |

牛奶加糖加双歧杆菌拌匀入酸奶机

橙子剥皮除橘络和囊壁

黄油隔热水融化倒入饼干碎拌匀,倒入模具压实,放冰箱备用

把剥好的橙子放入料理机打成泥,过滤分成果泥和果汁

橙泥加酸奶混合均匀

17g鱼胶片加40g糖和80g橙汁隔水融化,倒入拌匀的酸奶里

倒入8寸模具入冷藏半小时

7g鱼㬵片加14g糖和40g橙汁隔水融化,倒入剩下的橙汁拌匀,直接倒入冰箱里的模具里

大概40分钟拿出脱模

按自己喜好装饰

开吃喽

切块

既美观又健康