微博上最近很火的【草莓软心杯】
大家都在看gif说话根本不知道具体原料和用量
微博上的方子竟然写用打发的奶油…也是醉了
你家烤箱要能烤奶油我不拦着…
简直一点常识都木有啊 还有一群人在高喊这么多奶油热量好高啊之类的…
今天我做出来了 把我的方法分享给大家～
草莓洗净 切小块
放入少量砂糖搅拌均匀
用搅拌机充分搅打 打成草莓酱
分三次加糖 打发蛋白
混合草莓酱与蛋白霜 【翻拌+画Z字 轻轻拌匀】
将草莓蛋白霜装入烤碗
烤箱预热150度 上下火烘烤10-15min
可以在中间开个小洞倒入草莓酱 满屋草莓香 enjoy～
微博上那些看图说话没用量没时间没温度的方子 还是不要尽信的好…