青椒肥牛炒饭

青椒肥牛炒饭的做法
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青椒肥牛炒饭的做法说明

天气冷的不想过多的刷锅洗碗,那就试试炒饭吧,方便快捷,还有营养!

青椒肥牛炒饭的食材和调料

薄皮青椒3支
3瓣
肥牛125克
剩饭适量

青椒肥牛炒饭的做法步骤

  1. 第1步.

    热锅加油,油热后下蒜瓣爆锅

  2. 第2步.

    下肥牛,牛肉变色后盛出来备用

  3. 第3步.

    锅里再加点油,炒青椒,有香味后把肥牛再倒进去,混合在一起炒,加适量盐盛出

  4. 第4步.

    此时锅里不必再加油了,剩饭倒进去炒热,再把之前的青椒肥牛倒入翻炒,出锅前加点白胡椒粉调味,大功告成!

小贴士

肥牛在超市里头直接可以买,进口还是国产任君自行选购

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