香煎三文鱼,三文鱼室温化冻,葱姜料酒去腥十分钟,一个鸡蛋适量面粉,口感超棒,格叽格叽,嘻嘻
三文鱼化冻,去腮和肠,一个鸡蛋适量面粉做蛋浆
切葱姜,加适量料酒,去腥,浸泡十分钟
橄榄油,七八分熟,三文鱼蘸蛋浆下锅,或不宜太大
颜色金黄带点褐色出锅