菠菜鱼丸汤

菠菜鱼丸汤的做法
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菠菜鱼丸汤的食材和调料

自制鱼丸10个
菠菜
鸡蛋1个
鸡汤250ml

菠菜鱼丸汤的做法步骤

  1. 第1步.

    菠菜洗净放开水烫下盛出,放冷水中,捞出挤干水分。

  2. 第2步.

    鸡蛋打散摊成蛋皮切丝。

  3. 第3步.

    砂锅中放鸡汤加水,放鱼丸煮开。

  4. 第4步.

    放入菠菜和鸡蛋丝,加盐,开锅后关火。

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