孜然羊肉

孜然羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   羊腿洗净，去骨去皮，切丁

2. 第2步.

   四五个蒜子切碎，小半勺盐，用手抓匀，腌制两小时

3. 第3步.

   炸之前半小时拌入生粉

4. 第4步.

   油烧热之后下锅炸，约两分钟后捞起

5. 第5步.

   拌入孜然粉，辣椒粉，装盘～