外婆养的大肥鸡,肉肉都取出来然后骨头儿熬汤~
将鸡肉全部洗干净,腿翅和鸡胸肉分开
鸡腿翅倒入酱油后放冰箱过夜
把淀粉,燕麦片,全蛋液都准备好
把鸡腿裹好一层淀粉后再裹一层蛋液
然后裹一层燕麦片
烤箱提前预热20min,180°后,把裹好的鸡腿放入烤箱中烤180°,25min
烤好了可以用牙签试试肉肉有没有熟,感觉燕麦有点太干,烤的时候最好弄点水洒燕麦上面,口感会好点吧