胡萝卜土豆炖牛腩

胡萝卜土豆炖牛腩的做法
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胡萝卜土豆炖牛腩的食材和调料

牛腩
胡萝卜1根
土豆1个
老抽
生抽
蚝油
葡萄酒(自制)
2/3个
120克
烹饪工具:
德国美善品多功能料理机TM5

胡萝卜土豆炖牛腩的做法步骤

  1. 第1步.胡萝卜土豆炖牛腩的做法步骤 第1步

    德国美善品多功能料理机TM5

  2. 第2步.胡萝卜土豆炖牛腩的做法步骤 第2步

    将油、洋葱入主锅,以3分/V/反转/速度小勺爆香。

  3. 第3步.

    牛腩入主锅,以5分/V/反转/速度小勺拌炒,再倒入水,以40分/100度/反转/速度小勺烹煮。

  4. 第4步.胡萝卜土豆炖牛腩的做法步骤 第4步

    放入胡萝卜块、土豆块,倒入老抽、生抽、蚝油、葡萄酒、醋。

  5. 第5步.胡萝卜土豆炖牛腩的做法步骤 第5步

    移开量杯,以15分/V/反转/速度小勺拌炒,最后剩2分钟调入少许盐即可。

  6. 第6步.胡萝卜土豆炖牛腩的做法步骤 第6步

    装盘趁热享用!

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