快手菜日本料理寿喜烧

快手菜日本料理寿喜烧的做法
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快手菜日本料理寿喜烧的做法说明

寿喜烧是日本料理中最适合冬季的一款料理。我介绍一个超级居家版的做法,15分钟吃饭热乎乎香喷喷的美味~!

快手菜日本料理寿喜烧的食材和调料

肥牛200g
金针菇100g
豆腐200g
香菇4-5只
魔芋丝100g
茼蒿300g
味淋5匙
日本酱油5匙
黄油50g
2大匙
清酒白酒2大匙

快手菜日本料理寿喜烧的做法步骤

  1. 第1步.快手菜日本料理寿喜烧的做法步骤 第1步

    黄油入锅化开,肥牛下锅煸炒熟。

  2. 第2步.快手菜日本料理寿喜烧的做法步骤 第2步

    锅内倒入日本酱油,味淋,白糖,酒,一小碗开水,肥牛略微煮一下就盛出来(其实不盛出来也可以,但我的肉有点厚怕老,锅也小,盛出来等最后再下也可以)。然后所有蔬菜下锅摆好。蔬菜多有时会放不下,那就先下一半蔬菜煮软后再下其他的就可以了。

  3. 第3步.快手菜日本料理寿喜烧的做法步骤 第3步

    菜煮的差不多后肉下锅再煮一下就可以吃啦~~

  4. 第4步.快手菜日本料理寿喜烧的做法步骤 第4步

    吃吧~

小贴士

喜欢颜色味道重的可以多一点酱油。
一定要用味淋才能出来那个味道哟

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