绝对独家 奶酪包

绝对独家 奶酪包的做法步骤

1. 第1步.

   汤种材料混合 小火加热 不停搅拌 慢慢变成糊状 放一边备用 一定要不停搅拌

2. 第2步.

   面包材料除了黄油 其余混合加上汤种揉成面团 加入黄油 揉出手套膜

3. 第3步.

   面团整型放入8寸活底模具 面团铺满整个模具底部 放入烤箱发酵

4. 第4步.

   大约2到3小时 发酵完成 面团高出模具一公分左右或者和模具持平 放中下层 上下120度烤40分钟 烤箱温度要根据自己的烤箱来衡量 不过最高不要高过150度 太高温会造成外焦里不熟

5. 第5步.

   奶酪涂层材料全部混合 奶酪最好提前室温回软 来不及的话就微波一分钟或半分钟 用打蛋器打至顺滑无颗粒就好

6. 第6步.

   面包烤好 室温放凉 分四块 每块中间夹一层奶酪 外面在涂一层 最后沾上奶粉就好