自制醉蟹

自制醉蟹的做法
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自制醉蟹的做法说明

大闸蟹N只
洗净用一只锅
把蟹放进锅内
如五只蟹就放1两半盐
放冷藏室24小时
拿出用净水淋干净后
放入大碗中加花雕酒
鲜酱油一点点
葱二根生姜三四片
再加二只话梅
进冷藏室三至四天后
上桌开吃-很OK啦!鲜美无比

自制醉蟹的食材和调料

大闸蟹N只

自制醉蟹的做法步骤

  1. 第1步.自制醉蟹的做法步骤 第1步

    这是自制好的醉璧 美味又好吃 要过年了-装个冷盘很赞

  2. 第2步.自制醉蟹的做法步骤 第2步

    鲜美的醉蟹上桌开吃啦👯

小贴士

买大闸蟹一定要买
肥的有膏的那种蟹
新鲜.制做后真的美味
要吃甜的友友可以放一点糖
亲们试试吧-好吃哟……👯

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