简单易做，脆没减，甜味适中！参考外网方子，太甜啊，女儿又喜欢，只有在其基础上想办法加点啥（决定加牛奶或浓牛奶)减甜味了，试过很多次，最终版本因加点牛奶（浓牛奶）的缘故以至香脆米粒的量增加了一倍，往后可不用再调试，不过肯定不如原版那么的粘，糖相对少了一半的缘故，我看这挺好，能粘就成啊，每次放糖就纠结.....
提醒：喜好甜食的厨友可以将142克米妮棉花糖替换浓牛奶，香脆米粒减35克（香脆米粒175克&迷你棉花糖284克&黄油42克即可）
| 香脆米粒 | 210克左右（7杯左右） |
| 迷你棉花糖 | 142克(2杯)(5oz) |
| 黄油 | 3大勺(42克） |
| 浓牛奶(heavy cream） | 1小勺（4-5克） |
| #花生芝麻(可加可不加）-注意米粒的增减 | |
| 白皮花生 | 150克 |
| 白芝麻 | 50克 |
准备主料和辅料
制作过程： 1 黄油慢火熔化； 2 加迷你棉花糖，浓牛奶一起搅拌均匀； 3 直至迷你棉花糖和牛油浓牛奶完全熔化在一起；
4 锅离火，放入2-3杯香脆米粒，搅拌均匀； 5 再重复一到两次，动作要快； 6 米粒和棉花糖黄油浓牛奶搅在一起时的状况； 7 搅拌均匀趁热将其做成一个一个的球状
成品，呵呵，很脆，口感很好！ （牛油果用适量盐，柠檬汁和黑胡椒粉一起搅匀）
这回准备做原味及花生芝麻脆米心和糕哦 先将150白皮花生米切碎，洗净，微波炉转2分钟-1分钟-1分钟-半分钟；白芝麻50克洗净，微波炉转1分半-1分钟-半分钟（因微波炉功率不同转的时间及次数会不一样，大家可以自行调试）
与脆米球相同的步骤在此省略，直接说脆米搅拌均匀后加花生碎和芝麻，再次拌匀 8 取其中一部分放入垫了不沾的油纸盘内 9 用小擀面杖边轻压边擀平 10 凉了，将其倒在案板上 11 均匀切开
用了另一部分放入做饼干的模具里轻压成形
成品：原味脆米糕
成品：花生芝麻脆米心
作品