这个是我一个人在家最常做的一道美食，营养又健康，里面的牛肉和香肠是我最喜欢的肉类，大家可以依个人口味酌情添加！
葱姜蒜切末，热锅后倒入适量豆油，五分热时放入葱姜蒜，生抽，爆香后加入切块的西红柿，中火熬成糊状，加入热水，待水开后打入鸡蛋，随后下面条，面条七分熟时放入香肠，熟牛肉，油菜改小火，面条九分熟关火盖锅闷一分钟，便可出锅了！
