
很荣幸得到九阳baby多功能料理棒的试用。家里有2个普通的料理机,每次粉碎食材,需要不停的放材料、换料理杯,偶尔还会有没盖紧而漏出来的尴尬。所以一直都很想有一个手持式料理棒,尤其对于一个经常做美食的人来说,简直是必不可少。
首先试用的就是手持粉碎功能。刀头很锋利,粉碎蔬菜快捷,细腻。只需要在锅里直接粉碎就可以,但是估计在不粘锅里直接粉碎,会有点伤不沾涂层。但是真的很方便

准备材料。土豆、胡萝卜、西芹切长条。洋葱切丝。甜椒切碎。

锅里加入水,放入土豆、胡萝卜、西芹、洋葱,大火煮开后,转小火,煮至土豆熟透变软。

蔬菜煮好以后,控干水份。

用九阳baby料理棒粉碎成蔬菜泥。

粉碎的成细腻状。

加入椰奶、鲜奶油,一起粉碎。

粉碎成蔬菜泥后,继续开火加热。

加入盐、鸡精、玉米面粉。

搅拌至没有颗粒,顺滑的状态。

加入甜椒碎丁、欧芹碎,搅拌均匀。即可关火。

成品
1、也可以加入一些别的时令蔬菜。