炸鸡排

炸鸡排的做法
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炸鸡排的做法说明

有了近藤家的传授!什么比脸还大的鸡排啊,什么皇*鸡排啊!统统退下~吃了咱这鸡排让你人美声甜,隔壁就是都敏俊!

炸鸡排的食材和调料

胸肉1块
鸡蛋3个
生粉适量
面包片(制作面包糠2片
食盐适量
食用油很多

炸鸡排的做法步骤

  1. 第1步.炸鸡排的做法步骤 第1步

    鸡胸肉洗干净,横截面刨开(有点专业,俗话就是一切到底!)厚度大概是1.5cm左右,请自己感知!

  2. 第2步.炸鸡排的做法步骤 第2步

    接着我们给它来个“马杀鸡”让它爽一下!就是用你的刀背把鸡胸肉拍松

  3. 第3步.炸鸡排的做法步骤 第3步

    当你刹那间觉得:诶!我的鸡肉变大的时候!对!别迟疑就是这个时候,小主你该放盐了~

  4. 第4步.炸鸡排的做法步骤 第4步

    再来点油!滋润一下(后面那个油~我们给你在做广告诶!)

  5. 第5步.炸鸡排的做法步骤 第5步

    再加入生粉!WHAT!生粉是啥,别紧张别紧张~就是淀粉,淀粉!淀粉你家有吧?

  6. 第6步.炸鸡排的做法步骤 第6步

    再按摩按摩!等上30分钟,让他一个人静静吧

  7. 第7步.炸鸡排的做法步骤 第7步

    制作面包渣!当然啦~壕主们你们可以去超市买现成的,但是孤苦伶仃的掌柜,只能用家中仅剩的一片面包人工小黑作坊制作面包渣了!就是放进微波炉叮一下后,变硬然后疯狂捏碎!

  8. 第8步.炸鸡排的做法步骤 第8步

    当当当当!成功啦~

  9. 第9步.炸鸡排的做法步骤 第9步

    把腌制好的鸡排放入鸡蛋液里浸泡浸泡在浸泡~

  10. 第10步.炸鸡排的做法步骤 第10步

    最后裹上一层面包渣压实就可以啦~很期待吧!说你呢,别流口水啊

  11. 第11步.炸鸡排的做法步骤 第11步

    接下来的过程就是——炸!各位小主火不要开的太大了哦!中火刚刚好!当正反面炸成金黄色的时候,就可以出锅拍照留影啦~

  12. 第12步.炸鸡排的做法步骤 第12步

    那个我解释一下,我那杯不是咖啡~是啤酒!我再强调一下是啤酒!

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