金玉满堂

金玉满堂的做法
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金玉满堂的做法说明

这是一个闽南风行的菜谱,每当有喜事时必上的一道甜点。我这个是简易版,保留了食物的营养。

金玉满堂的食材和调料

芋头500g
地瓜500g
五花肉500g
300g
红糖200g

金玉满堂的做法步骤

  1. 第1步.金玉满堂的做法步骤 第1步

    五花肉切片,铺满高压锅底部

  2. 第2步.金玉满堂的做法步骤 第2步

    芋头切块放在五花肉上面。

  3. 第3步.金玉满堂的做法步骤 第3步

    地瓜切块放在芋头上。把糖倒进去。然后高压锅上火煮。全程不放水。当高压锅气阀响起,关火。

  4. 第4步.金玉满堂的做法步骤 第4步

    等高压锅气放掉后再一次上火煮,等第二次的气阀响了就关火。完成。打开后可以撒些熟芝麻。

小贴士

全程不加水

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