这几天气温骤冷在超市看到便宜的雪梨和蓝莓再搭上一包冰糖回家烧一奶锅的雪梨水喝
用奶锅把水烧开,转中火;
雪梨洗干净,带皮切块,放进奶锅; 再抓一把冰糖放入;
5分钟后丢入4颗蓝莓,转炖火,炖10到15分钟,熄火大功告成。
注意看火,水不要太多,以防溢锅;整个过程20至25分钟即可;趁热喝。